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　　紫菜湯很多人都愛喝，它除了大家熟知的補(bǔ)血、補(bǔ)碘功效外，對(duì)我們的心臟和視力還有保護(hù)作用。其原因就在于紫菜中富含的?；撬?。

　　?；撬崾侨梭w必需的一種重要營(yíng)養(yǎng)素，它對(duì)健康的好處首先體現(xiàn)在心臟上，可保護(hù)心肌、增強(qiáng)心臟功能，從而預(yù)防高血壓、冠心病的發(fā)生。此外，牛磺酸還有助于促進(jìn)視網(wǎng)膜和視力的發(fā)育，因此孩子也適合多喝紫菜湯。

　　在各種肉類、豬肝和雞肝等動(dòng)物內(nèi)臟以及魚、蝦、海螺、海帶等海產(chǎn)品中，牛磺酸含量都很高。尤其是紫菜等藻類食物中，其含量更加豐富，因此平時(shí)建議多喝點(diǎn)紫菜湯。

　　一般情況下，從食物中攝取的牛磺酸已經(jīng)可以滿足身體需要了，所以沒必要再吃這一類的保健品。