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有一些四十歲以上的中年人，由于工作環(huán)境、生活方式的變動，往往有不同程度的神經(jīng)調(diào)節(jié)和代謝障礙，影響膽囊的正常收縮和舒張，使膽汁排泄不通暢，特別是逐漸發(fā)胖的中年人，由于脂肪代謝紊亂，更容易刺激膽囊強(qiáng)烈收縮。如果同時有感染、消化不良，結(jié)石形成那就更容易誘發(fā)膽囊炎發(fā)作了。絕經(jīng)期前的中年婦女，因為內(nèi)分泌改變的關(guān)系，常常影響膽汁的分泌和調(diào)節(jié)，所以得膽囊炎的機(jī)會要比同年齡的男子更多一些。防治的辦法主要有以下幾點：

1.經(jīng)常做一些體力活動，使全身代謝活躍起來，特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人，更要有意識地多做體力勞動，防止過度的肥胖，因為肥胖是膽囊炎或膽結(jié)石的重要誘因。

2.講究飲食衛(wèi)生，切忌暴飲暴食，適當(dāng)節(jié)制脂肪食物。特別是懷疑有慢性膽囊炎的人更要忌油膩。因為吃帶脂肪的食物以后，會反射性的使膽囊收縮，一旦收縮過于強(qiáng)烈便導(dǎo)致膽絞痛的急性發(fā)作。

3.懷疑有慢性膽囊炎的人，在日常生活中，要避免過多的震動腹部，不要長時間在崎嶇不平的路上騎自行車。乘汽車時盡量要坐前排，以減震蕩，防止誘發(fā)急性發(fā)作。

4.秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺時要蓋好被子，防止腹部受涼，因為肚子受涼以后會刺激迷走神經(jīng)，使膽囊強(qiáng)烈收縮。

5.已經(jīng)證明有膽結(jié)石或者腸寄生蟲病的人，要及時治療，避免引起膽囊發(fā)炎。

6.如果發(fā)作比較頻繁，癥狀比較重，明顯影響生活和工作，用利膽藥等保守療法又不見效，就應(yīng)該考慮用手術(shù)治療。

合理的飲食是預(yù)防本病的基本措施，飲食控制則為內(nèi)外科治療的輔助手段。飲食治療的目的是要清除促進(jìn)膽囊炎發(fā)病的因素和保持膽汁排泄的通暢。

1.減低食物中脂肪含量，飲食中不用肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替動物油。此外，有些膽囊炎的形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有關(guān)，因此要少吃含膽固醇多的食品如蛋黃、腦、肝、腎、魚子和其他內(nèi)臟。烹制食品時，應(yīng)以燉、燴、蒸、煮為主。

2.進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖類的食物，以保證熱量的需要，有促進(jìn)肝糖原的形成和保護(hù)肝臟的作用。

3.多進(jìn)液體，以稀釋膽汁;增加進(jìn)餐次數(shù)，刺激膽汁分泌和排泄。

4.多吃富含維生素a的食物，如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚肝油等，以保持膽囊上皮組織的健全，因上皮細(xì)胞的脫落，能助長膽石形成。蘿卜有利膽作用，能幫助脂肪的消化吸收，宜常吃。

5.多飲瓜果汁，如桔汁、梨汁、蘋果汁、荸薺汁及藕汁。西瓜汁更有清熱利濕作用。

6.少吃含纖維素多的食物，避免因腸蠕動而增加疼痛，可吃少渣食品或半流質(zhì)飲食。

7.忌用酒類和刺激性食物或濃烈調(diào)味品。烹制菜肴，味道宜清淡，飲食不宜過冷。